Cliente: Catena nordamericana di pollo fritto (da asporto e consegna a domicilio)
Bisogni fondamentali: Resistenza all'olio e prevenzione delle perdite, resistenza alla compressione strutturale, maggiore efficienza nell'assemblaggio degli ordini.
1. Premesse del progetto
Abbiamo stretto una partnership con un marchio di pollo fritto in rapida espansione in Nord America. Con l'aumento esponenziale degli ordini a domicilio, il marchio ha dovuto affrontare i problemi comuni relativi al packaging:
- Fuoriuscita di petrolio attraverso le normali scatole di carta
- Borse macchiate e mani dei clienti
- Scatole fragili distrutte durante la consegna in moto.
- Reputazione “croccante” danneggiata

2. La soluzione di Hanlong
Non ci siamo limitati a cambiare il materiale cartaceo. Abbiamo riprogettato l'intero packaging, dalla meccanica strutturale all'esperienza di consumo.
Tecnologia di barriera antigrasso
Sostituita la carta standard con carta rivestita in PLA su uno o entrambi i lati.
Abbiamo testato la penetrazione del grasso su diversi tagli di pollo per garantire che non vi fossero perdite nemmeno nelle parti più oleose.
Rinforzo strutturale
È stato aggiunto un rinforzo trasversale sul fondo e sono state installate linguette di chiusura a doppio bloccaggio sul coperchio per evitare che si pieghi durante il sollevamento delle scatole piene.
Traspirabilità e ritenzione del calore bilanciate
Sistema di micro-ventilazione invisibile progettato sul coperchio:
- Rilascia l'umidità in eccesso per mantenere la pelle croccante
- Mantiene il calore per una temperatura di servizio ideale
Efficienza della velocità
Piegatura semplificata grazie alla struttura di assemblaggio pre-incisa in 3 secondi.
Non serve il nastro adesivo; il personale sigilla con una sola mano, riducendo i tempi di attesa nelle ore di punta.

3. Risultati conseguiti
- Nessun reclamo: Niente più recensioni negative sulle macchie d'olio sui vestiti.
- Aggiornamento del marchio: Il logo nero opaco con lamina d'oro ha aumentato il valore percepito.
- Piena conformità: Tutti i materiali hanno superato la certificazione FDA per il contatto con gli alimenti, sia per la vendita al dettaglio che per la consegna a domicilio.
4. Riepilogo delle specifiche di Hanlong
| Articolo |
Dettagli |
| Stile scatola |
Secchiello di pollo, box combo da condividere, box hamburger |
| Materiale di base |
Carta kraft patinata su un solo lato da 350 g (resistente all'olio e all'acqua) |
| Struttura |
Fondo rinforzato con traverse + coperchio con doppia chiusura |
| Mestiere |
Stampa flessografica + verniciatura UV selettiva + lamina d'oro |
| Progettazione funzionale |
Sistema di microventilazione invisibile |
| Certificazioni |
FDA, LFGB, FSC |
Suggerimento dell'ingegnere di Hanlong
Molti negozi di pollo fritto utilizzano carta riciclata economica, che si indebolisce e si rompe nell'olio bollente.
Hanlong utilizza carta di cellulosa vergine per una resistenza e una durata superiori. La scatola rimane intatta fino all'ultimo morso.
Pronti a dotare il vostro negozio di pollo fritto di imballaggi a tenuta stagna al 100%?
